Nicht nur allerseits, sondern auch im speziellen von Jamie Oliver wird der Käseladen De Kaaskamer in Amsterdam als einer der besten der Stadt beurteilt. Zumindest gibt es hier sicher die größte Auswahl an holländischen Käsespezialitäten.
De Kaaskamer
Runstraat 7
Amsterdam
weitere Infos: www.jamieoliver.com
Vom Bruder, der Käsemeister im Allgäu ist, inspiriert, eröffnete Till Bierbricher in Wiesbaden die Bergkäse-Station, die in erster Linie die hervorragenden Allgäuer Käse seines Bruders zum Kauf anbietet. Dazu gehören Bergkäse, Emmentaler, Ziegen-Camembert, Romadur und Kleinlimburger. Aber auch Büffelmozzarella vom brandenburgischen Biohof hat er im Angebot.
Bergkäse Station
Till Biebricher
Dotzheimer Straße 88
65197 Wiesbaden
Tel. +49.611.1509620
Käseplatten-Hotline: +49.172.8041706
www.bergkaese-station.de
