Wer einen Frischkäse mit einer kräftigen Chilinote und -Schärfe mag - der Philadelphia Rote Chili ist wirklich zu empfehlen. Diesen Aufstrich auf Baked Rolls - mmmmh. Einfach und lecker und schnell gemacht. Wer es etwas subtiler mag, kaufe sich einen Philadelphia pur und mische entweder frische rote Chili darunter oder auch das geräucherte Paprikapulver Pimenton de la vera. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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